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19 juillet 2012 4 19 /07 /juillet /2012 18:43

19-07-2012.jpg

Hum , des bananes, des fraises et des oranges...

Ce matin au Ram , c'était cuisine.

Les enfants ont découpé les bananes en rondelles , puis les ont mis dans le mixer avec des fraises et du jus d'orange...

C'était délicieux et il ne restait plus rien...

Pendant ce temps Gauthier jouait tranquillement sur une balancelle et avec la poussette...

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6 décembre 2011 2 06 /12 /décembre /2011 16:10

Aujourd'hui le calendrier de l'avent c'est Saint Nicolas. 

Nous avons réalisé des petits sablés :

 

Voici la recette :


saint nicolas pain d

 Saint Nicolas en pain d'épices 

Un Saint-Nicolas à fabriquer sans plus attendre pour le déguster en famille. Suis la recette du pain d'épices pas à pas puis décore ton Saint Nicolas et c'est le succès assuré !


Préparation 20 min - Cuisson 20 min

 

Ingrédients

 

 300 g de farine tamisée

 100 g de sucre en poudre

 100 g de beurre

 125 ml de miel liquide

 1 bel oeuf

 1 cuillérée à café de 4 épices

 1 cuillérée à café de cannelle

 1/2 sachet de levure

 Une pincée de sel fin

  Sucre glace, bonbons, décorations...

  

Etape 1

Dans un grand bol ou saladier, mélange la farine, le sucre, le beurre mou coupé en morceaux, le miel et l'oeuf.

  

Etape 2

Ajoute les 4 épices, la levure, une pincée de sel. Pétris à la main pour obtenir un mélange homogène.

  

Etape 3

Etale la pâte sur environ 4 cm d'épaisseur sur une plaque recouverte de papier cuisson. Laisse reposer au réfrigérateur pendant 1 heure.

 

Etape 4

Pendant ce temps, fais préchauffer le four à 180° (Th. 6).

 

Etape 5

Fais cuire 5 minutes, jusqu'à ce que la pâte soit bien dorée. Demande de l'aide à tes parents.

 

Etape 6

Dessine un Saint Nicolas sur une feuille cartonnée et découpe-le pour faire la forme. place la forme sur la pâte cuite et découpe tout le tour au couteau. Décore ensuite ton Saint Nicolas avec des bonbons, du sucre glace...

Nous avons choisi de faire de Lunes de Saint Nicolas Pour Illustrer cette Comptine  

Au Clair de la Lune

C'est Saint Nicolas

Là haut sur la lune

Fait du chocolat

Mitre sur la tête 

Et crosse à son bras

C'est toujours la fête chez Saint Nicolas

 

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2 décembre 2011 5 02 /12 /décembre /2011 15:44

Aujourd'hui, pour notre calendrier de l'avent, nous avons fait des gateaux : Butterbredelle 

 

Nous avons trouvé la recette ici 

 et voila le résultat : 

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30 septembre 2011 5 30 /09 /septembre /2011 14:45

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cette semaine nous avons fait des menus en couleurs chaque jour une nouvelle couleur.

J ai voulu terminer la semaine par un gâteau arc en ciel . (idée trouvée ici)

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26 mai 2011 4 26 /05 /mai /2011 15:53

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Aujourd'hui, les enfants ont confectionné une salade de fruits et l'ont ensuite mangée. Toine a bien aimé participer ( et se remplir le ventre !!) Léane n'a fait que la déguster !! 

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2 février 2011 3 02 /02 /février /2011 13:19

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Aujourd'hui c'est la chandeleur... Et il y avait beaucoup de Verglas....

Une fois arrivée a la maison Léane et Emma ont joué. Puis pendant la sieste matilnale de Emma, Léane a fait une séance pate a modeler... Boulettes et Boudins étaient au programme. Léane s'est beaucoup amusée.

Au gouter, Léane a eu le plaisir de manger deux crêpes au Nutella. Elle adore Et Emma faisait le clown pour amuser la copine  et rire avec elle. 

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26 novembre 2010 5 26 /11 /novembre /2010 15:16

Ce matin nous nous sommes réunis à la maison avec Claire et ses Doudous et Brigitte et ses pirates pour faire un atelier patisserie.  Chacun a versé les ingrédients dans le grand saladier pour faire la pâte à sablés.

 Puis après répartition de la pâte c'était presque "pâte à modeler". 

 

Avec les emportes pièces les enfants ont fait des sablés. Claire et Brigittes sont reparties avec leur sablés prêts à cuire. 

Hum quelle bonne odeur dans les cuisines....

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25 octobre 2010 1 25 /10 /octobre /2010 18:32

 

Ingrédients :

1 sachet de levure chimique

10 cuillères à soupe de farine

8 cuillères à soupe de sucre

2 bananes

2 Œufs

6 cuillères à soupe de lait

4 cuillères à soupe d'huile

Préchauffer le four à 180°

Versez dans un saladier la farine, le sucre et la levure.

Faire un puit et y mettre le lait, l’huile et les œufs.

Remuer avec un fouet jusqu’à obtenir une pâte homogène

Découper les bananes en rondelles et les déposer dans un plat à gâteau beurré .

Verser dessus la pâte à gâteau.

Laisser cuire pendant 25 minutes à 180°

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EXCELLENT ! 

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18 octobre 2010 1 18 /10 /octobre /2010 14:52

 

 

 

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 Lundi

Roti de porc au lait Purée de carottes

Cantal / Poire

Mardi

Steak haché Ratatouille

Gouda / Petit suisse / Clémentine

Mercredi

Tomates vinaigrette

Nouilles carbonara / Rapé

Salade de fruit

Jeudi

Concombre

Cotelette agneau Flageolets

Camembert / Pomme

Vendredi

Toast de foie de morue

Poisson Purée de fenouil

Brie de Meaux / Banane

 

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 Lundi

Purée de carottes - Yaourt Nature

Goûter : Compote Pomme Myrtilles - Crème de riz

 Mardi

Purée de ratatouille – Yaourt Banane

Goûter : Compote Pomme Fraise Crème de riz

  Mercredi

-

 Jeudi

Purée de Patate douce – Petit suisses nature

Goûter : Compote pomme – Yaourt nature

 Vendredi

Purée de potiron – Petit suisses nature

Goûter :  Compote Pomme Coings – Yaourt banane

 

 

 

 

 

 

 

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26 juillet 2010 1 26 /07 /juillet /2010 15:12

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Goûter un peu spécial pour aujourd'hui.

Très simple un gâteau aux yaourt et à la noix de coco et des petits dessins trouvés pour le décorer

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